Jag pratar om basilika crèmen, den är så sjukt god så man kan knappt sluta äta. Och det bästa utav allt är att det är hur enkelt som helst att göra. Det var min mamma som hittade det här receptet när jag skulle ta studenten.

En kruka basilika
En ask Philadelphia (200 g, eller vad det nu är i den vanliga storleken)
Olivolja.

Mixa basilika först tillsammans med lite olja och sen har man i osten och mixar ihop allt :) detta kan du ha på smörgåsen, till köttet, till kexen en fredagskväll. Så himla gott, ni måste prova ;)

En bläig morgon, bara förnamnet! Några mindre utbrott över att jag inte har några jeans för att de är antingen skit fula eller låga i midjan, jag har fått för mig att jag gillar när se sitter högre upp för då döljer man ju kärlekenshandtagen mycket bättre. Sen försov jag mig lite också och det värsta av allt är att Albin har en väckarklocka som han aldrig stänger av. Tänk er det värsta ljud ni kan tänka er och så plussar ni på lite. TUTUTUTUTURURURURURURUR BLÄÄÄÄÄÄ!

Sen har jag huvudvärk också :) nu har jag varit riktig negativ här så nu hoppas jag att dagen blir bättre :) det är ju trots allt fredag och fredagar är ju alltid bra.

Fick ett paket på posten idag, fick mina varor från Mary Kay. Satinhands :) jag har precis använt dessa produkter och mina händer är lena som en babyrumpa. Så himla skönt om man har torra händer. 557 kronor fattigare men det är det så himla värt.

Idag har jag lagat morotssoppa och morotsmuffins :) gott! Jag tänkte lägga upp receptet på muffinsen för de var verkligen sjukt goda. Det bästa är att de inte är särskilt onyttiga, för det är som mellanmåls muffins :)

Du behöver:
3 ägg
1 dl socker
1 burk kesella (2,5 dl)
3 3/4 rågsikt
1 dl vetegroddar
2 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1 tsk malen ingefära
1 krm salt
3 dl fin rivna morötter
Pumpakärnor/ solrosfrön

Gör såhär:
1. Sätt på ugnen på 225 C
2. Vispa äggen och sockret poröst,
3. Vispa ner kesella,
4. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner detta i äggsmeten.
5. Blanda ner morötterna.
6. Fördela smeten i formar.
7. Toppa varje muffins med pumpakärnor eller solrosfrön.

Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter :)

Har ni inte en muffinsplåt så köp det, det är verkligen den smartaste uppfinningen när man ska grädda muffins, de blir så himla fasta och fina! Super :)

Jordgubbar, havregryn och yoghurt :)

Mitt mål till sommaren ( iallafall att bli smal) smart tänkte jag förbli. Jag anmälde mig nyss till en kvällskurs, dock bara ett tillfälle så man skulle kunna säga att det är en föreläsning. Den heter "rädda din ekonomiska framtid" jag känner att jag måste ha bättre koll på ekonomin alltså. Kursen skulle handla om allt från fonder till pension. Det ska bli jätte intressant och jag hoppas att det finns platser kvar. Det stod att det fanns det när jag anmälde så jag hoppas på det bästa.

Veckan som kommer är det skärpning på alla plan. Inte hålla på och snooza på morgonen utan komma upp i tid, träna ordentligt, äta rätt osv.

Ikväll har vi käkat tacos och så gjorde jag en fruktsallad med kesella :)

Fetaostbiffar med ris, ugnsrostade grönsaker och tzatziki! Det är vad vi ätit ikväll och det var så himla gott. Det bästa är att jag får äta det igen imorgon till matlåda :)

Gött med scones

Är det kalvar som dansar eller? Nej inte direkt. En "kaka" som är gjord på råmjölk, och vad är då råmjölk? Rå mjölk? Haha. Det är kossans första mjölk efter kalvning. Då tar man den mjölken och gör en kalvdans av. Man häller mjölken i en form och strör över lite kanel och skjuts in i ugnen. Det var länge sedan jag åt det men ikväll hade mamma gjort det. Super gott! Blåbär och mjölk till är super!

Maten är i magen och de andra gillade också maten.
Man behöver:
entrecote
vitlök
och purjolök.
Sen det som är själva huvudgrejen. En färdig sås som heter yakiniku. Super gott!! hur man gör står på flaskan. :)

Frukost kan vara det bästa jag vet. Jag har aldrig varit bra på att äta frukost, men när jag slutade skolan så har det vänt. Jag klarar mig inte utan frukost, nu kan jag till och med gå upp tidigare bara för att äta :)

Tog en promenad när jag inte kunde sova längre imorse. Påväg hem så handlade jag lite frukost ;) gooott

Bara för att jag alltid lägger upp bilder på mat så tänker jag göra det nu också :) på vår mat ikväll!

Det blev lite halv lunch på Pizza hut.Grabbarna var hungriga så jag fick fika med lite kaffe själv. Slängde i mig en bruschetta bara och det räckte gott och väl. Bolaget ska besökas och lite mat ska inhandlas till Mello mys ikväll. :)

Har precis ätit frukost som jag fick på sängen av Sebbe. Jätte gott :) straxt blir det en trip till Barkarby Outlet. Kika runt lite och fika, en bra Lördag. :)

Jag tittade tillbaka på några tidigare blogginlägg och jag har konstaterat att jag mest lägger upp bilder på mat. Betyder det att jag äter hela tiden? Haha..

Jag måste dissa några saker. Jag älskar frukt och äter säkert 3-4 frukter om dagen, minst! Det är jätte smidigt att ha med sig frukt när man ska iväg eller slänga i gröten till frukosten. Gott med frukt helt enkelt. Men nu kommer jag till det jag vill dissa. Jag vill dissa det som blir kvar av frukten. Äppelskruttar, bananskal, osv. De är så snuskigt med bananskal och när man sitter i bilen eller bussen så vet man aldrig vart man ska göra av dem.

Imorgon ska jag ut och äta med några från jobbet, på Biztron. Ska bli trevligt, jag har aldrig ätit där men jag tror nog att det är god mat. Efter det så åker jag direkt till mitt hjärta i Stockholm. På Lördag blir det förhoppningsvis melodifestivalen och efter det Bowling :)

Nu tänkte jag lägga upp en till bild på mat. Pankaka med keso, banan, hallon och blåbär! GOTT :)

Dagarna de går och går, efter varandra! Man hinner knappt blinka så har de passerat allihopa och det är dags att börja om på måndag igen.

Snart ska jag krypa i säng, jag säger det igen: jag är så trött!! Haha

Lägger upp en bild på min middag, kyckling wraps från "Kajsas kök" sååå goda!! Jag bara älskar dem :)

Puss och godnatt

Stressigt värre, bakade hela kvällen igår så jag kom i säng jätte sent. Efter jobbet far jag mot mitt hjärta i Stockholm och på Söndag styr jag spakarna hem igen. Kalas väntar med resten av släkten. Därav all bakning igår. Nu måste jag skynda. Tjing

Jag älskar att titta på Sveriges mästerkock, och biggest loser med för den delen. Mina absoluta favorit program :) med den här bilden så vill jag meddela att jag känner mig redo för Sveriges mästerkock :)