Kalvdans
Är det kalvar som dansar eller? Nej inte direkt. En "kaka" som är gjord på råmjölk, och vad är då råmjölk? Rå mjölk? Haha. Det är kossans första mjölk efter kalvning. Då tar man den mjölken och gör en kalvdans av. Man häller mjölken i en form och strör över lite kanel och skjuts in i ugnen. Det var länge sedan jag åt det men ikväll hade mamma gjort det. Super gott! Blåbär och mjölk till är super!
Kommentarer
Trackback